Jumilla D.O./胡米亞產(chǎn)區(qū)是以其葡萄酒質(zhì)量和獨特原創(chuàng)性所被熟知的新興原產(chǎn)地。今天它已成為現(xiàn)實，成為商業(yè)化程度最高的西班牙葡萄酒原產(chǎn)地之一。此外，它是一個致力于流程現(xiàn)代化和持續(xù)改進不斷創(chuàng)新以提供最高質(zhì)量的產(chǎn)區(qū)。

該DOP的地理區(qū)域是分布在穆爾西亞省和阿爾巴塞特省之間的 22,700 公頃葡萄園。它構(gòu)成了拉曼恰平原和萊萬特地中海柔軟土地之間的過渡區(qū)域。 DOP產(chǎn)區(qū)包括海拔相當高的地區(qū)，葡萄園種植從海拔 320 米延伸到 900 米。

該地區(qū)葡萄酒傳統(tǒng)的起源可以追溯到羅馬時代，因為發(fā)現(xiàn)了公元前 3000 年歐洲最古老的葡萄品種之一的葡萄遺骸。

但正是在十九世紀中葉，Jumilla地區(qū)的迅速發(fā)展。葡萄種植園面積增加，對法國的葡萄汁出口大幅增加，這讓當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門繁榮起來。1966年，Jumilla成為西班牙最古老的D.O.原產(chǎn)地之一。

至于土壤和氣候的特征，我們可以突出以下幾點：

葡萄園位于群山環(huán)繞的高原上，這賦予了它的土壤幾個特點。土壤是棕土和石灰石，此外，它們具有很大的水容量和中等滲透性。這使得葡萄藤能夠在長期干旱的條件下生存，充分利用可用水資源。

Jumilla地區(qū)葡萄酒的特征是由所謂的“風土”決定的。這是葡萄品種，土壤成分，葡萄藤的方向和修剪以及氣候?qū)W的神奇組合。這些特點可將其與其他區(qū)域的產(chǎn)品區(qū)分開來。

該地區(qū)的氣候是大陸性氣候，東部受地中海，西部受拉曼恰高原的影響。它每年有日照時間長，降雨量少。同樣，它有很大的溫差變化，從冬天的零度以下到夏天的近40o。

基于釀酒的傳統(tǒng)，氣候的特殊性和不斷改善進步的愿望，DOP Jumilla的葡萄酒非常原始純粹，質(zhì)量上乘，受到國際市場的高度重視。