近日有酒友通過微信給酒評網(wǎng)發(fā)來一條網(wǎng)址鏈接并附上一張藍標茅臺迎賓酒的圖片,求解惑:“1919酒類直供平臺上出售的藍標茅臺迎賓怎么樣,和普通迎賓的口感一樣嗎?”哎,酒友們現(xiàn)在真是越來越理(jiao)性(hua)了,看到什么新產(chǎn)品并會不像之前那樣頭腦一熱先下單再說,而是通過社交網(wǎng)絡反復求證,看看別人怎么評價之后再決定是否下單。 酒評網(wǎng) 文/當班測評師:李飛 既然如此,輕酌測評室測評師李飛就動手下單,買來親自測評一下。從下單到送貨,前后不到一個小時,在這里為1919酒類直供的高效率點個贊。 本次測評: 首先,外表高冷。眾所周知,藍色屬于色系中的冷色調(diào),給人堅實、強硬的感覺,藍色常使人聯(lián)想起高空的藍天,陰影處的冰雪。藍標茅臺迎賓酒的外盒包裝和酒瓶的整體設計都脫胎于普通迎賓,但整體色調(diào)改為藍色,顏色高冷,因此酒友們都稱呼之為“藍標迎賓”。事實上,這款藍標迎賓酒是茅臺股份有限公司為1919酒類直供平臺提供的定制產(chǎn)品。藍標茅臺迎賓酒屬于正牌嫡傳,與飛天茅臺同宗同源,擁有茅臺的稀缺品牌資源及股份公司的稀缺產(chǎn)能資源。 其次,醬心火熱。開啟瓶蓋將酒倒于杯中。但見酒體清澈透明、色澤微黃,酒花飽滿細膩,并且持續(xù)時間較長。繼而稍微用力晃動酒杯,掛杯明顯,初時杯壁上是均勻的鏈狀,即珍珠鏈掛杯。大約靜置2分鐘后,杯壁布滿“淚珠”,這就是通常所說的滿天星掛杯。靜置五分鐘后,將酒杯置于鼻下3cm處,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,且醬味中明顯帶有甜香,香味非常的協(xié)調(diào)。放置一個小時,香氣變得略淡,出現(xiàn)糧香和糟香,香氣整體的持久度較長。 聞罷,將杯中酒送入口中,香氣立時充滿口腔,焦香味明顯,舌兩側(cè)感覺有淡淡的酸味。含5秒后咽下,回甘明顯,無苦味,下喉順暢,比較厚重飽滿,回味悠長。繼而將杯中酒一飲而盡,30秒鐘后腹中溫暖如春,身心暢快淋漓,回嗝很是舒服無雜味。藍標茅臺迎賓酒的入口相對柔順,焦苦味明顯但不會讓人感受不適;后段焦香明顯,充滿口腔,非常舒適;落口沖刺感不是很強,回味比較長,而且有回甘。 再次,平民價格。從電商平臺上看,藍標茅臺迎賓酒的價格不足百元,屬于平民價格,國民醬香。價格雖然不貴,但是藍色迎賓的質(zhì)量等級卻為“優(yōu)級”,原料為優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水,而不摻雜茅臺酒醅。白酒生產(chǎn)的執(zhí)行標準和質(zhì)量等級是有著嚴格要求的,不同的質(zhì)量等級意味著不同的質(zhì)量水平。在白酒質(zhì)量管理體系中,“優(yōu)級”的級別是要高于“一級”的。 從整體來看,藍標茅臺迎賓酒無論是香氣的復雜度和持久性,還是口感柔順度和舒適度都還不錯,看來大多數(shù)酒友口糧酒又多了一個選擇。 |
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