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馬勺臉譜酒評測:人文、創(chuàng)意并重 適合年輕人口感

2017-9-14 14:44| 發(fā)布者: 醉落紅塵| 查看: 28983| 評論: 1|原作者: 易子城|來自: 酒評網(wǎng)

臉譜是我國傳統(tǒng)戲劇中獨(dú)有的藝術(shù)裝扮,而將臉譜雕刻于馬勺之上,則是陜西漢族獨(dú)有的民間手工藝品。當(dāng)?shù)孛癖妼⑸裨捁适轮械娜宋镄蜗蟛世L于馬勺之上,因此命名為馬勺臉譜。 酒評網(wǎng) 當(dāng)班測評師:易子城 日前,酒評網(wǎng)易 ...

臉譜是我國傳統(tǒng)戲劇中獨(dú)有的藝術(shù)裝扮,而將臉譜雕刻于馬勺之上,則是陜西漢族獨(dú)有的民間手工藝品。當(dāng)?shù)孛癖妼⑸裨捁适轮械娜宋镄蜗蟛世L于馬勺之上,因此命名為馬勺臉譜。

酒評網(wǎng) 當(dāng)班測評師:易子城 

馬勺臉譜酒招商、團(tuán)購、批發(fā)電話:156-9999-0085 微信同號

日前,酒評網(wǎng)易子城收到了一款名為魔兵2017-Ⅲ型濃香型白酒,該酒從外包裝、瓶型以及圖案設(shè)計(jì)等均取材于馬勺臉譜,可是說是白酒產(chǎn)品與傳統(tǒng)文化相融合又一案例。

產(chǎn)品名稱

香型

規(guī)格

生產(chǎn)商

酒精度

魔兵2017-Ⅲ型

濃香型

500ml/瓶

瀘州市吳家酒酒業(yè)有限公司

42%vol

民俗與創(chuàng)意相融合 馬勺臉譜酒書寫人文情懷

馬勺原本是先民的一種生活用具,從夏商沿用至今,其選用優(yōu)質(zhì)的桐木、春木、桃木等作為原料,通過手工一刀一刀精雕細(xì)刻而成。我國歷來就有桃、柳辟邪之說,而馬勺的原料正是這些木材,所以有著先天的辟邪象征意義。當(dāng)?shù)孛癖姙榱吮磉_(dá)扶正祛邪、祈福納祥等美好愿望,故此在馬勺上繪制臉譜懸掛于廳堂居室等地方。而馬勺臉譜酒最先吸引筆者正是其品牌名,既富有生活氣息,又具人文情懷,這到底是一款什么酒呢?

馬勺臉譜酒外包裝盒采用的是主色為銀灰的手工盒,精致卻不簡約,給人一種古樸穩(wěn)重的感覺,這也正符合中國傳統(tǒng)文化內(nèi)斂不失大氣的風(fēng)格。包裝盒正面詳細(xì)介紹了馬勺臉譜由來和歷史傳承,這對于向筆者一樣初次接觸馬勺臉譜文化的人來說,既加了其印象又拉近了雙方之間的距離。

盒子正底兩面共有四個(gè)臉譜,即中國“四圣”龍、鳳、麒麟和龜,這四大圖騰本身就象征著吉祥安康健康長壽,也正契合馬勺臉譜的精神內(nèi)涵。紙盒采用的側(cè)翻打開方式,就像我們在翻開一本厚重的書,這更增加了包裝的檔次。把一次性斷裂封口鎖向盒內(nèi)一按便可取出酒瓶。

筆者收到的馬勺臉譜酒瓶是紅色,其實(shí)馬勺臉譜酒共有紅、黃、藍(lán)和黑四款顏色。此款顏色深紅但不低沉,瓶身飽滿細(xì)膩,正面是一只鳳的臉譜,在瓶體紅色調(diào)映襯下顯得端莊典雅。酒瓶背面是凹裝,呈半橢圓形,底部則是設(shè)計(jì)了一個(gè)凸起的精致小葫蘆。它與酒瓶是一體,既不突兀又毫無違和感,更增加了酒瓶的整體藝術(shù)美感。

此外,這款酒的瓶蓋很有創(chuàng)意。其主色調(diào)為棕色顯得很穩(wěn)重,蓋體也印上了馬勺臉譜由來和歷史傳承,但最吸引筆者的是瓶蓋頂端的一個(gè)小孔,前文提到當(dāng)?shù)孛癖娨话銓ⅠR勺臉譜懸掛在居所,而馬勺上的小孔是用來系繩索以便懸掛。這樣的小細(xì)節(jié)馬勺臉譜酒都不會遺漏,足見其團(tuán)隊(duì)對馬勺臉譜的精心詮釋和匠心精神。筆者一直認(rèn)為將細(xì)節(jié)做到極致的產(chǎn)品,即便不能成為超級大單品,但在市場上也一定會匯集許多青睞它的人。

總體而言,此款酒的酒瓶像極了一支馬勺,若是將瓶蓋握在掌心,似乎就是在握著一支馬勺,或把玩或欣賞不一而足。另外,酒瓶用作裝飾也是不錯(cuò)的選擇,除了馬勺臉譜圖案的美好寓意外,酒瓶本身就是一件值得收藏的藝術(shù)品,或懸掛或擺設(shè)均可。

口感與新消費(fèi)群體相結(jié)合 馬勺臉譜酒書寫時(shí)代特色

一款酒是否受消費(fèi)者歡迎和認(rèn)可,除了上述賦予產(chǎn)品人文情懷和優(yōu)美包裝外,最重要的還是酒本身。馬勺臉譜酒是吳曉萍大師親手調(diào)制而成,此前由她設(shè)計(jì)的國窖1573早已成為高端白酒的代表之一,而她調(diào)制出的酒鬼內(nèi)參、文君天弦等也已是知名白酒單品。如此珠玉在前,馬勺臉譜酒想來應(yīng)該錯(cuò)不了。

筆者輕輕開啟瓶蓋,將酒倒入杯中。酒花均勻細(xì)膩,并且持續(xù)時(shí)間較長,酒體清澈透亮。探鼻細(xì)細(xì)一聞,一股濃香撲鼻而來,香氣協(xié)調(diào),有愉快感。將酒送入口中,一股醇香頓時(shí)遍布口腔,細(xì)細(xì)品味比較柔順和綿甜。繼而將酒下咽,入喉比較舒爽,沒有明顯的刺激感,余香也比較悠長和細(xì)膩,并且飲后也沒有不適之感。

在筆者接觸的80、90后以及相關(guān)調(diào)查中,他們談及白酒大多用“太嗆”、“太辣”等詞匯形容,并且表示即便喝白酒也會選取低度白酒,這樣不會感到明顯的刺激和不適。事實(shí)上,這是對白酒認(rèn)識的誤區(qū),喝白酒時(shí)感到“太嗆”、“太辣”其實(shí)與白酒的度數(shù)高低無關(guān),而是白酒中的醛類物質(zhì)尤其是乙醛決定的。

醛類物質(zhì)的產(chǎn)生,主要是因?yàn)槿樗峋饔卯a(chǎn)生甘油醛和丙烯醛而引起異常發(fā)酵,使白酒辣味增加,還有就是就是發(fā)酵速度不平衡,酵母過早衰老而死亡引起發(fā)酵不正常,造成酵母酒精發(fā)酵不徹底產(chǎn)生了較多的乙醛,使酒的辣味增加。白酒經(jīng)過一段貯存期后,醛類等低沸點(diǎn)易揮發(fā)物質(zhì)減少,而刺激性和辛辣感也會明顯減輕,口味變得醇和、柔順。所以,一般經(jīng)過老熟的白酒不會令人產(chǎn)生太明顯的辛辣刺激之感。

因此,為了貼近和迎合年輕消費(fèi)群體對白酒的口感,白酒也相應(yīng)的有了一定的變化。在這方面馬勺臉譜酒做的還是不錯(cuò)的??傮w來說,馬勺臉譜酒具有濃香型白酒綿的典型特點(diǎn),尤其是入喉比較舒爽很適合年輕消費(fèi)群體。簡言之,馬勺臉譜酒是一款民俗文化與創(chuàng)意相結(jié)合,也同時(shí)貼近年輕人口感和讓更多年輕人了解中國傳統(tǒng)民俗文化藝術(shù)的新興白酒品牌。

在行業(yè)新常態(tài)的今天,如果一款酒僅僅是酒,不適應(yīng)新消費(fèi)群體,又缺少文化內(nèi)核,那算不上是一個(gè)完整的產(chǎn)品。當(dāng)前市場環(huán)境下,受到新消費(fèi)群體關(guān)注,就是有了市場,這是產(chǎn)品發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ);有了文化內(nèi)核,產(chǎn)品就有了靈魂,這是產(chǎn)品精神根基,對于白酒而言尤甚。白酒唯有在物質(zhì)和精神兩方面并重下才有可能在競爭的紅海中生存,這是白酒散發(fā)生命力的源泉。品酒香,交酒友,知酒事

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引用 老友記 2017-9-14 18:13
漂亮,多少錢?

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