?文/佳釀網(wǎng)團隊 編者按:第108屆糖酒會已于4月14日在成都落下帷幕。糖酒會歷來被視為白酒行業(yè)發(fā)展的重要“風(fēng)向標(biāo)”、“晴雨表”,透過糖酒會能夠清晰看到當(dāng)前和未來一段時間行業(yè)的重要發(fā)展方向和趨勢。佳釀網(wǎng)通過走訪、調(diào)研和梳理各方信息發(fā)現(xiàn),大眾醬酒、光瓶酒和清香起勢等成為本屆春糖期間的高頻關(guān)鍵詞。 近來各大酒企動作頻頻,加碼布局光瓶酒賽道。五糧液宣布對旗下系列酒產(chǎn)品尖莊進行升級,推出單品“尖莊·榮光”;郎酒重推兼香光瓶酒,并打出順品郎加小郎酒的都市光瓶酒組合;華潤賦能下的金種子酒上線了高線光瓶酒“頭號種子”。 在今年春糖上,光瓶酒的表現(xiàn)更是備受矚目,“光瓶正大——首屆中國光瓶酒發(fā)展大會”、“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”等光瓶酒主題論壇人潮涌動,氣氛熱烈;珍酒1988年份酒、珍酒·珍三十、珍酒·珍十五三款高端光瓶戰(zhàn)略新品在此次春糖驚艷亮相;光良酒業(yè)發(fā)布了以“全面to C”為核心的新戰(zhàn)略……光瓶酒賽道持續(xù)升溫,市場競爭也愈發(fā)白熱化。 據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,光瓶酒自2013年起駛?cè)肟燔嚨?,市場?guī)模自352億元人民幣增長至2021年的988億元,復(fù)合增速高達13.8%,2022至2024市場預(yù)計保持16%的年增長速度,2024年市場規(guī)模將超過1500億元。在佳釀網(wǎng)走訪春糖展會時也發(fā)現(xiàn),多家光瓶酒展廳門庭若市,座無虛席,很多經(jīng)銷商都表達了對入局光瓶酒賽道的信心。 光瓶酒市場的蒸蒸日上可以說是大勢所趨,一方面疫情的影響雖然正逐漸淡去,但大眾消費觀依然受到了一定影響,性價比高的光瓶酒因此備受消費者青睞。另一方面,白酒核心消費人群正在更迭,80后、90后人群逐漸成為了白酒消費的中堅力量,消費者飲酒從更重“面子”轉(zhuǎn)向更重“里子”,年輕化、個性化、品質(zhì)化的消費趨勢使光瓶酒成為了消費者的優(yōu)先選擇。 在此消費環(huán)境下,光瓶酒在占據(jù)低端市場的同時,也在逐漸搶占中高端盒裝酒市場,這正是光瓶酒市場高速增長的來源之一。 近年來,光瓶酒的“品質(zhì)”、“價格”一直呈現(xiàn)出向上的發(fā)展趨勢。 在品質(zhì)方面,隨著白酒“新國標(biāo)”正式實施,中國白酒行業(yè)進入了以品質(zhì)為導(dǎo)向、以品牌為基礎(chǔ)的全面規(guī)范時代。隨著消費者品質(zhì)意識的覺醒,“酒精酒”正逐漸被淘汰,純糧釀造成為了光瓶酒的入門門檻。 在價格方面,數(shù)據(jù)顯示,10-20元價格帶白酒市場已增長停滯,甚至進入萎縮。消費者對于光瓶酒的品質(zhì)要求進一步提高,這也導(dǎo)致了光瓶酒主流市場向30-50元價格帶擴展,百元以下盒裝酒正逐漸被光瓶酒所取代。 光瓶酒價格上漲的原因之一是行業(yè)內(nèi)“量跌價升”產(chǎn)業(yè)周期影響。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)合計產(chǎn)量為715.63萬千升,比2020年減少了25.07萬千升,已連續(xù)五年萎縮,相比2016年整體萎縮了47.32%。在產(chǎn)量連續(xù)下跌的情況下,白酒價格上漲也成了保證行業(yè)健康發(fā)展的必要策略之一。 同時,隨著名酒下沉光瓶酒市場,玻汾、綠瓶西鳳、瀘州老窖黑蓋、光良59、尖莊榮光、江小白等為代表的光瓶酒產(chǎn)品提升了消費者對光瓶酒的心理價位預(yù)期,瀘州老窖高光、李渡高粱、高溝標(biāo)樣、珍酒1988年份酒等光瓶酒戰(zhàn)略產(chǎn)品更是推高了光瓶酒價位天花板。據(jù)了解,珍酒李渡擬在港股主板掛牌上市,這對于光瓶酒市場可以說是個利好消息。作為高端光瓶酒代表之一,珍酒李渡對于高線光瓶酒的價格向上推動或能起到一定的引領(lǐng)作用。 快速擴容的高線光瓶酒市場充滿商機,但隨著名優(yōu)酒企的加碼入局,一些“名弱”、“勢小”、“質(zhì)劣”的光瓶酒品牌也會逐漸被市場殘酷淘汰。而新興品牌想要在競爭逐漸白熱化的光瓶酒市場中搶占一席之地,不但需要在品質(zhì)與性價比上進一步“內(nèi)卷”,更需要在時尚化、個性化等方面做出創(chuàng)新,營銷多元化、數(shù)字化也將成為新的戰(zhàn)略高地。 光瓶酒的時代已經(jīng)到來,品牌未來的競爭,是大局的競爭,更是細節(jié)的競爭。春糖已然過去,但競爭從未止步,未來的光瓶酒市場格局,讓我們拭目以待。 ?? |
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