西班牙里奧哈原產(chǎn)地命名地區(qū)的紐塔麗Niutani酒莊的葡萄園巧妙地展示了葡萄采摘的藝術(shù)。 這家酒莊擁有豐富的傳統(tǒng)和現(xiàn)代的視野,為其標(biāo)志性的“Gran Copa”葡萄酒的釀造開辟了一條獨特的道路。

在享有盛譽的里奧哈, 紐塔麗Niutani 酒莊的葡萄園見證了七月和八月——這兩個充滿期待和辛勞的活動的月份。在這些日子里,賦予里奧哈紅葡萄酒獨特特征的本土品種丹魄葡萄進入轉(zhuǎn)色期。 這個時期至關(guān)重要,因為葡萄串會變色并顯示出成熟的第一個跡象。

紐塔麗Niutani 酒莊的收獲準(zhǔn)備是傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的微妙平衡。 酒莊團隊以無與倫比的奉獻精神,精心選擇完美的采摘時機。采摘通常是手工進行的,以確保每束葡萄以最佳狀態(tài)到達釀酒廠。

進入釀酒廠后,為“Gran Copa”挑選的葡萄將在橡木桶中進行發(fā)酵和陳釀過程,這是典型的里奧哈技術(shù)。 紐塔麗Niutani酒莊的釀酒師精確選擇橡木桶,以增強葡萄酒的獨特屬性,帶來額外的復(fù)雜性和優(yōu)雅風(fēng)韻。

紐塔麗Niutani酒莊的葡萄采摘藝術(shù)是祖?zhèn)髦R與最新技術(shù)應(yīng)用的巧妙結(jié)合。 每一瓶“Gran Copa”都是根植于過去的傳統(tǒng)和對創(chuàng)造卓越葡萄酒的持續(xù)熱情的結(jié)果,這些葡萄酒能夠吸引最挑剔的味蕾。

紐塔麗酒莊及其葡萄采摘藝術(shù)是里奧哈原產(chǎn)地葡萄酒釀造工藝卓越的典范。 通過七月和八月的精心呵呵,我們最終得到了“Gran Copa”葡萄酒,一款每一滴精粹都體現(xiàn)出里奧哈的精髓和獨特特征。