赤水河畔,悠沉醬香酒傳承古法精釀,歷經(jīng)匠心打磨,流傳至今。不論獨(dú)酌賞心還是故友小聚,都不妨在醬酒的悠沉綿長(zhǎng)的酒香里微醺一場(chǎng)。品佳釀,暢享快意人生。

“日滋月潤(rùn)凝天香,青山凈水沉水祥。九釀八輪承古今,山蔭十載斂歲藏”,悠沉的釀酒人對(duì)酒的歷史執(zhí)著的探尋,對(duì)酒的文化深度鉆研,對(duì)酒的工藝秉承傳統(tǒng),從而開啟了醬香酒界新的傳奇。

醬酒即為醬香型白酒,亦稱茅香型,是中國(guó)白酒的香型之一。得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境,采用傳統(tǒng)工藝,長(zhǎng)期貯藏,科學(xué)勾兌,精心釀制而成。

悠沉【醬香型】白酒不僅具有醬香突出,且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)。其獨(dú)有的“醬頭香尾”的感受更是悠沉人代代相傳,不斷改進(jìn)釀造技術(shù),恪守千古方寸,將歲月沉淀進(jìn)每一滴酒的結(jié)晶。

悠沉醬香酒入杯時(shí)酒液呈微黃,清亮透明,酒體醇和柔美厚重,入口順滑,醬香突出,回味無(wú)窮,尾醇悠香,通達(dá)四梢。

從醬酒工藝方面來(lái)看,悠沉【醬香型】白酒始終堅(jiān)持四高兩長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn),即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒、高溫發(fā)酵;而兩長(zhǎng)則是:基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng):同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;大曲儲(chǔ)存期長(zhǎng):大曲要經(jīng)過六個(gè)月儲(chǔ)存方能進(jìn)入白酒生產(chǎn);嚴(yán)格按照制作周期精心釀酒,致力于呈現(xiàn)出來(lái)的每一滴都是醬酒精華。

酒的珍貴,貴在品質(zhì),貴在內(nèi)涵,悠沉醬酒產(chǎn)于中國(guó)赤水河畔,遵循古法釀制,15年匠心打造,「悠沉」獨(dú)有的醬頭香尾前香尾韻完美融合,不僅體現(xiàn)了卓然而絕、兼融一體、包容四方的產(chǎn)品氣質(zhì),也體現(xiàn)出悠沉釀酒人對(duì)君子之酒的追求。

遠(yuǎn)在儀狄、杜康時(shí)代以前,我國(guó)已有了酒。在前人的基礎(chǔ)上不斷的更迭改進(jìn)的釀酒工藝,提高了酒的醇度,使之更加甘美濃烈,從而使原始的釀酒,逐步演變成了人類有意識(shí)、有目的的釀造活動(dòng),更成了一種自覺的生產(chǎn)行為。酒更是傳統(tǒng)文化的載體,自古許多傳統(tǒng)文化活動(dòng)都與酒有著不解之緣,更是有諸多文人學(xué)士寫下了鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩(shī)、作畫、宴會(huì)、餞行等酒神佳話。酒作為一種文化載體,在人類交往中占有重要的地位。

從醬酒價(jià)值方面來(lái)看,目前國(guó)內(nèi)外酒業(yè)市場(chǎng)中價(jià)格逐年攀升,且老酒更是一瓶難求,醬香型白酒堪稱液體黃金,酒界的至尊。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和國(guó)際地位的不斷提升,越來(lái)越多的精英階層不僅僅滿足于香車豪宅、名表佳肴等外在物質(zhì)作為身份與品位的物質(zhì)佐證,他們更需要具有文化底蘊(yùn),品質(zhì)卓越的產(chǎn)品來(lái)豐富自我的精致生活,這也側(cè)面說(shuō)明了悠沉【醬香型】白酒價(jià)值延伸的未來(lái)發(fā)展不可估量。

白酒在全球酒業(yè)市場(chǎng)中份額不斷擴(kuò)大,悠沉【醬香型】白酒也將迎來(lái)全新的發(fā)展軌跡。依托以稀缺性資源為標(biāo)志的高端價(jià)值,我們有理由相信悠沉將成為酒業(yè)中未來(lái)可期的財(cái)富寶藏。

一款有內(nèi)涵的酒本身就是價(jià)值的代言人,就如悠沉一般,源自糧食自然固態(tài)發(fā)酵,蒸餾提取,成分豐富。將嚴(yán)格的原料把控,復(fù)雜的釀制工藝,苛刻的產(chǎn)區(qū)要求做為生產(chǎn)理念,以“覺知自然”為初心做為企業(yè)信念,跨入了醬香酒高端品類,將天然、綠色、有機(jī)的健康元素融合大眾日益升級(jí)的“少喝酒 喝好酒”的消費(fèi)需求和觀念,完美詮釋中國(guó)“醬香型”白酒科學(xué)、文明、適量飲酒的健康文化。

好產(chǎn)品都具有物質(zhì)形態(tài)和精神內(nèi)涵的雙重性,選擇一款好的醬酒,與之相融,感悟其形、其性;品鑒其味、其氣;享受其醇、其質(zhì),怡情逸景,致物達(dá)意,將盡顯快意生活之美。李白的詩(shī)中曾說(shuō):“呼兒將出換美酒,與爾同銷萬(wàn)古愁”?！叭松靡庑璞M歡,莫使金樽空對(duì)月”!

悠沉【醬香型】白酒新品首發(fā),針對(duì)35-60歲的成功人士,他們有著深厚的生活閱歷及文化沉淀,有著對(duì)事物自己獨(dú)到的見解,人生如酒,滋味上心頭。悠沉被稱為君子之酒,正因?yàn)槠溽u頭香尾,包容四方的產(chǎn)品氣質(zhì)開創(chuàng)了全新的醬香酒口感定義,這也正是產(chǎn)品所詮釋的內(nèi)涵氣質(zhì)。

高端酒業(yè)市場(chǎng)中,精品酒已經(jīng)不單是上層社會(huì)的消費(fèi)品了。隨著年代的推移,社會(huì)的進(jìn)步與人們生活水平地提高,醬酒也逐漸體現(xiàn)出了內(nèi)在附加值,已被市場(chǎng)認(rèn)可為流動(dòng)的黃金,在白酒行業(yè)中更是體現(xiàn)了價(jià)值地位,無(wú)論黃金或者股票,其價(jià)值都會(huì)跟隨著市場(chǎng)的發(fā)展而起伏不定。但陳年醬酒的價(jià)值會(huì)隨著歲月更迭沉淀,更加珍貴。

所以,悠沉【醬香型】白酒已經(jīng)獲得很多具有市場(chǎng)前瞻的投資者或者收藏家的注目,隨著收藏市場(chǎng)的活躍,悠沉的價(jià)值發(fā)掘,令其本身又提升到了一個(gè)更高層次。

沉淀,靜修與內(nèi)斂是一款陳年佳釀的氣質(zhì),而開瓶的瞬間,四溢滿堂的香氣則是他才華綻放的展現(xiàn),入口醇厚,不辣口不上頭,回味無(wú)窮的感受便是感悟與君子相伴之酒的體會(huì)。百色百香酒業(yè)有限公司歷經(jīng)15年匠心磨礪,潛心打造高品質(zhì)醬香白酒,悠沉自2019年問世以來(lái),一直備受關(guān)注,離不開企業(yè)一貫以來(lái)的“尋自然,覓初心”的經(jīng)營(yíng)理念。沿襲古法、傳承技藝、科技創(chuàng)新、健康飲用,相信在未來(lái),悠沉醬香型白酒將會(huì)成為酒界典范,譜寫醬酒文化的未來(lái)!