近幾年,新生代白酒成為酒業(yè)的新賽道,它不同于醬酒熱背后是品類更迭使然,新生代白酒的出現(xiàn)更多在于80、90后年輕消費(fèi)者進(jìn)入酒圈開始逐步掌握話語權(quán),他們因?yàn)槌砷L(zhǎng)環(huán)境和信息審美的不同,對(duì)白酒顏值、品牌價(jià)值觀、品質(zhì)表達(dá)提出了新的要求。

新需求誕生新賽道,新賽道涌現(xiàn)新機(jī)會(huì)。近日,酒說從市場(chǎng)獲悉,又一位實(shí)力派玩家進(jìn)入新派白酒圈,這次“新”在哪兒?未來發(fā)展?jié)摿θ绾巍旅娓S酒說的視角一起去深入了解一下。

白酒圈出了一個(gè)“君舟”

第一次拿到這款新品,自詡見多識(shí)廣的小編也有些“意外”:

1、從品牌定位上,“與君暢飲,風(fēng)雨同舟”詮釋了“君舟”的品牌內(nèi)涵,富有濃厚的國(guó)學(xué)文化與場(chǎng)景感,作為對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化“君子”品格的延伸,在當(dāng)下意味著坦蕩、真切、奮進(jìn)、拼搏、探索和追求,更是新時(shí)代下的君子表達(dá);同時(shí)“君舟”二字視覺呈現(xiàn)富有設(shè)計(jì)感,顯然是文化白酒的路子,也是品牌的個(gè)性化表達(dá);

2、從產(chǎn)品顏值外觀來看,深藍(lán)和紅兩大色調(diào)分別對(duì)應(yīng)52和42兩個(gè)經(jīng)典濃香白酒度數(shù),酒盒簡(jiǎn)潔大氣富有價(jià)值感,空隙率低典型現(xiàn)代派風(fēng)格;酒瓶本身采用九條棱設(shè)計(jì),象征君子的九面,螺旋排列,緊密聯(lián)結(jié)。酒標(biāo)占據(jù)瓶體很小的一部分空間,信息呈現(xiàn)見解,整體干凈同時(shí)手感很有分量;

3、據(jù)了解,52度的君舟藍(lán)終端定價(jià)198元,42度君舟紅定價(jià)188元,切入大眾價(jià)位,同時(shí)主打極致的性價(jià)比。

對(duì)于一個(gè)新品而言,尤其是還是競(jìng)爭(zhēng)高度飽和的濃香新品而言,產(chǎn)品視覺呈現(xiàn)和品牌命名都是非常重要的元素,這直接決定目標(biāo)人群第一眼接觸到的嘗鮮欲望和終端上架的視覺沖擊,從這個(gè)角度而言,君舟是具備在一種產(chǎn)品中脫穎而出的差異化風(fēng)格的,尤其是瓶體本身風(fēng)格更明顯。

當(dāng)然除了視覺性,君舟還是一個(gè)實(shí)力派,這種實(shí)力派主要體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)方面,而這是決定消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率和終端持續(xù)動(dòng)銷的根本。從產(chǎn)品信息可以得知,君舟酒由四川君舟酒業(yè)有限公司出品,整體來看具備三大層面的品質(zhì)優(yōu)勢(shì):

首先從產(chǎn)區(qū)方面,源自四川千年酒鄉(xiāng)腹地邛崍臥龍鎮(zhèn),地處北緯30°黃金釀酒帶,風(fēng)格明顯;其次在工藝方面,甄選優(yōu)質(zhì)五糧,固態(tài)發(fā)酵,遵循傳統(tǒng)手工藝釀造;最后在品評(píng)方面,始終堅(jiān)守嚴(yán)苛質(zhì)量管理,用數(shù)據(jù)說話,以責(zé)任善行。

顯然無論是從釀酒歷史與技藝傳承,還是產(chǎn)區(qū)背書,亦或是老酒、調(diào)味酒儲(chǔ)備,君舟酒都大有來頭,可謂真正的品質(zhì)實(shí)力派。客觀而言,在白酒產(chǎn)區(qū)的語境下,產(chǎn)品的性價(jià)比一定是由品牌和品質(zhì)溝通決定的,正是因?yàn)槔辖殉?、大師釀、核心產(chǎn)區(qū)等不可復(fù)制的一系列因素,才成就了君舟酒“前調(diào)濃、中調(diào)凈、后調(diào)醇”的風(fēng)格特點(diǎn),更成就了其強(qiáng)大的品質(zhì)自信。

新賽道背后的新機(jī)會(huì)

所有快消品都值得重做一遍,顯然白酒同樣如此。君舟的出現(xiàn)其實(shí)與許多新生代白酒品牌一樣,背后核心原因是80、90后年輕消費(fèi)者原點(diǎn)人群新需求的涌現(xiàn)。90后到今天已經(jīng)三十而立了,許多人已經(jīng)成為商務(wù)場(chǎng)合的新星掌握著話語權(quán),他們消費(fèi)白酒更關(guān)注什么?

可能是新派審美下的精神契合,可能是優(yōu)良品質(zhì)的新派表達(dá),也可能是品牌文化經(jīng)典與現(xiàn)代的相融,這種個(gè)性主張與自我表達(dá)顯然后者對(duì)品牌的歷史沉淀時(shí)間長(zhǎng)短關(guān)注度并不高,反而對(duì)品牌價(jià)值主張、視覺審美呈現(xiàn)、品質(zhì)口感表達(dá)提出了新要求,這是新生代白酒的最大機(jī)會(huì)。

我們聚焦目前涌現(xiàn)的新生代白酒品牌群體,后者都沒有附會(huì)太多品牌的歷史表達(dá),也沒有在“倚老賣老”的路子上漸行漸遠(yuǎn),反而更加注重現(xiàn)代化流行元素的融入和精神內(nèi)涵的承載,這顯現(xiàn)相對(duì)傳統(tǒng)白酒品牌更具有后發(fā)優(yōu)勢(shì),尤其是當(dāng)這些新生代白酒品牌的創(chuàng)業(yè)者許多本身就是80后和90后群體,后者產(chǎn)生的這種情感共鳴可能是指數(shù)級(jí)的。

未來的白酒消費(fèi)一定是多元化的,同時(shí)新生代白酒的賽道也會(huì)越來越寬,因?yàn)殡S著時(shí)間推移,越來越多的白酒消費(fèi)群體會(huì)被過去定義的80、90后年輕人所涌入并逐步成為主流,消費(fèi)人群的換擋期顯然就是新生代品牌的崛起期。

濃香基本盤,生意大未來

盡管目前白酒行業(yè)出現(xiàn)了以“醬酒熱”為代表的多種香型崛起的消費(fèi)趨勢(shì),但需要所有渠道與從業(yè)者認(rèn)清的一點(diǎn)依然是:濃香依然是主體與基本盤,市場(chǎng)份額占比依然在70%以上,說白了濃香依然是消費(fèi)者最主流的選擇,依然是白酒產(chǎn)業(yè)的主賽道,選擇從濃香品類切入,君舟酒業(yè)顯然是基于對(duì)酒業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期觀察與深入研究后做出的決策。

主賽道水大魚大,但同樣意味著競(jìng)爭(zhēng)激烈,這對(duì)后來者在差異化與運(yùn)營(yíng)模式層面提出了更高的考驗(yàn)與要求。具體到君舟身上,無論是從品牌調(diào)性占位,還是從視覺符號(hào)呈現(xiàn),亦或是消費(fèi)人群定位方面都具備一定的新特點(diǎn),這種細(xì)分與差異化就是最大的賣點(diǎn)?！坝鲆姶颊凉庀? 品味君子風(fēng)度”,君舟酒業(yè)找到了傳統(tǒng)文化與濃香品類的精神契合點(diǎn)。

在酒說看來,更為關(guān)鍵的是,新生代品牌因?yàn)椤靶隆?所以在渠道招商和市場(chǎng)布局層面更加坦誠(chéng),這種坦誠(chéng)尤其表現(xiàn)在市場(chǎng)支持的力度更猛,同時(shí)對(duì)經(jīng)銷商加入代理的門檻更低,說白了新品牌更需要借助渠道的力量實(shí)現(xiàn)全國(guó)化的快速拓張與品牌影響力的快速提升,可能唯一考驗(yàn)的在于經(jīng)銷商的眼光夠不夠毒辣,思路看得夠不夠遠(yuǎn)!