佳釀網(wǎng)配圖 葡萄酒知識(shí)繁雜,哪款酒產(chǎn)自哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?哪款酒又有何特性?如果想要知道你的葡萄酒知識(shí)有多少,就來(lái)做佳釀網(wǎng)小編為大家出的葡萄酒測(cè)試題吧。如果以下10個(gè)題目全部答對(duì),則說(shuō)明你已經(jīng)從葡萄酒小學(xué)畢業(yè)。如果錯(cuò)得比較多,則繼續(xù)努力吧! 1. 桃紅葡萄酒的顏色來(lái)自于什么? A 人工色素 B 紅葡萄皮 C 橡木桶 D 不銹鋼罐 2. 基安帝Chianti是在哪個(gè)國(guó)家釀造的? A 西班牙 B 意大利 C 德國(guó) D 法國(guó) 3. 酒精發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)出下列哪種氣體? A 二氧化硫 B 二氧化碳 C 二氧化氮 D 氧氣 4. 品酒時(shí)的單寧是種什么感覺(jué)? A 干澀,上顎收斂的感覺(jué) B 刺激產(chǎn)生更多唾液 C 甜味 D 咸味 5. 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的起源地是哪里? A 波爾多 B 盧瓦爾河谷 C 勃艮第 D 阿爾薩斯 6. 伯恩丘(Cote de Beaune)的紅葡萄酒是用什么葡萄品種釀造的? A 雷司令 B 黑皮諾 C 赤霞珠 D 西拉 7. 酒王柏圖斯在哪個(gè)產(chǎn)區(qū)? A 波爾多左岸 B 波爾多右岸 C 勃艮第 D 羅訥河谷 8. 香檳的理想飲用溫度是? A 6至8攝氏度 B 12至14攝氏度 C 16至18攝氏度 D 20至22攝氏度 9. 適合葡萄樹(shù)生長(zhǎng)的地理位置為? A 赤道附近 B 15至30度 C 30至50度 D 50至70度 10. 下列哪一種香氣是經(jīng)過(guò)橡木桶陳年而產(chǎn)生的? A 太妃糖 B 草莓 C 櫻桃 D 黃油 答案:1-5 BBBAA 6-10 BBACA |
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